Bijela čokolada28% cacao, 22% mlijeko

Pakovanja
Pakovanje

10kg

,

2.5kg

Bela čokolada min. 28% kakao 22% mleko

W2-E4-U71

Opis

Zadivite sve najpoznatijom bijelom čokoladom.
Recept N° W2 je još jedan od originalnih recepata Octaaf Callebauta koji je prerastao u čokoladu koju preferiraju mnogi kuvari. Ova čokolada je belgijska koliko god može, jer se uglavnom pravi od mleka krava koje pasu na belgijskim pašnjacima i šećera od lokalno uzgajane šećerne repe.
Ima divan ukus sa izraženim mlečnim, kremastim, karamelastim i notama vanile koje su u savršenom balansu. Bijela čokolada se može upariti sa širokim spektrom sastojaka i ukusa: od kiselog do gorkog, začina do začinskog bilja i od voća do piva.
Koristi se u čokoladicama ili šupljim figurama, a iznenadiće vas svojim divnim satenskim sjajem i teksturom. Možete se u potpunosti osloniti na nju za aromatiziranje pjena, krema, sladoleda, pića i sosova.

Informacije o proizvodu

Visokokvalitetna bijela čokolada sa izbalansiranim kremastim mlečnim ukusom.

Proizvođač

Pravljenje divnih čokoladnih radosti za svoje prijatelje i obožavatelje je ono čime se Callebaut bavi, iz generacije u generaciju, od 1911. godine. Ideja sa kojom je Octaaf Callebaut započeo proizvodnju i kojom se kompanija dan danas vodi je “od zrna do čokolade” i ostvarena je kroz kontrolu svih faza proizvodnje — od gajenja, odabira i branja najfinijih kakao zrna iz netaknute prirode, do vrhunskih belgijskih majstora čokolade koji od njih stvaraju najkvalitetnije i najukusnije čokoladne proizvode za ljubitelje širom sveta.