Maison Ponthier je odlučio da nabavi ovaj plod iz „Doline nara“ u Turskoj, rodnoj zemlji nara, i sa Sicilije sa njenim vulkanskim zemljištima. Nar, plod jeseni u obliku jabuke, sastoji se od mnogo malih providnih semenki koje su veoma sočne i rubin crvene boje. PONTHIER pire od nara koristi samo crveno providno meso koje obavija bele semenke koje se ne koriste. Zbog toga PONTHIER-ov pire ima primamljivu svetlu boju i sladak, kiselkasti ukus najboljih sorti nara.
Voćni pire NarThe Maison Ponthier
Pakovanja
| Pakovanje | 6x1kg |
|---|---|
| Vrsta pirea | Nar |
Proizvođač
Davne 1946., André Ponthier i njegova supruga osnovali su svoju kompaniju za sveže voće. Istovremeno, kupili su zemlju i posadili jabuke, kupine i maline. Porodica je imala 80 hektara zasada jabuka koje su čuvali mnogo godina. 1980. André Ponthier iskoristio je lokalno blago: kesten. Izumeo je novi proces kuvanja i konzerviranja i stvorio prvu liniju vakuumski pakovanih kuvanih kestena. Danas se ovi kesteni smatraju standardom kvaliteta i koriste ih najveći kuvari širom sveta.
1986. razvijen je asortiman smrznutog letnjeg voća koje se uzgaja u regiji Corrèze (jagode, maline, kupine, borovnice i crveni ribizli).Nakon što je stekao iskustvo u porodičnim voćnjacima, a potom nadgledao proizvodnju, Yves Ponthier preuzeo je porodični posao sa svojom suprugom.
Prvi smrznuti voćni pirevi su se pojavili 1993., a njihov izuzetno visok kvalitet brzo je prepoznat. Dobili su oznaku „Bol d’Or Interglace“ i nagradu „Maison de la Qualité“ od Stručnog udruženja tokijskih poslastičara.
Yves Ponthier je 1998 lansirao još jedan pionirski asortiman sa voćnim pireima u rashladnim uslovima. Prava alternativa smrznutim voćnim pireima, veoma praktična uz očuvanje boje i ukusa voća.
Kompanija Ponthier preselila se 2001. u novu fabriku, i dalje smeštenu u samom srcu regije Corrèze i njenog prirodnog okruženja. Nova instalacija udvostručila je kapacitet skladišta i razvila nove laboratorije s pionirskim visokotehnološkim sadržajima.
Thibault Ponthier se nakon nekoliko godina pridružio porodičnom biznisu i redefinisao politiku prodaje i marketinga kuće Ponthier. Lansirana je nova vizuelna identifikacija, usklađenija sa kvalitetom proizvoda. Ponthier je 2015. lansirao novi asortiman 100% povrćnih pirea dostupnih u rashladnom ili smrznutom obliku: paradajz, crvena paprika, žuta paprika, cvekla i bundeva.
Danas, kompanija Maison Ponthier posluje u 65 zemalja širom sveta odražavajući vrhunski kvalitet proizvoda