Opis
Ukus i boja narandže.
Živite život u boji. Ovo je odlična čokolada za sve poslastičarske kreacije sa perfektnim dodirom boje i ukusa. Orange Callets™, napravljen od Callebaut® belgijske bele čokolade, kombinuje kremasti i karamelno slatki ukus sa gorko-slatkim ukusom pomorandže.
Sa njihovom standardnom tečnošću, možete koristiti Orange Callets™ za istu široku lepezu primene kao i naše tradicionalne čokolade. Možete ih koristiti za dodavanje detalja u boji šupljim figurama i pralinama ili za kreiranje malih ukrasa u boji. Divni su za aromatiziranje kremova i moussea sa osvežavajućim dodirom. Topljenje, temperiranje i hlađenje rade na potpuno isti način kao naše klasične bele čokolade.
Orange Callets™ su napravljene od 100% boja bez AZO.