Описание
Desing кремовые начинки обладают отличной стабильностью выпечки, стабильностью замораживания/размораживания, объемом, который остается неизменным в процессе производства любого хлебобулочного изделия. Благодаря специальному оборудованию для обработки начинки частицы имеют размер менее 5 микрон, поэтому эти наполнители имеют очень гладкую и кремовую текстуру.