Описание
Поразите всех самым известным белым шоколадом.
Шоколад No W2-еще один из оригинальных рецептов Октаафа Каллебаута, который превратился в шоколад, предпочитаемый многими поварами. Этот шоколад настолько бельгийский, насколько это возможно, потому что он в основном сделан из молока коров, пасущихся на бельгийских пастбищах, и сахара из местной сахарной свеклы.
Он обладает прекрасным вкусом с выраженными молочным, сливочным, карамельным и ванильным ноткам, которые находятся в идеальном балансе. Белый шоколад можно сочетать с широким спектром ингредиентов и вкусов: от кислого до горького, от специй до трав и от фруктов до пива.
Он используется в плитках шоколада или полых фигурах и удивит вас своим чудесным атласным блеском и текстурой. Вы можете полностью положиться на него для ароматизации муссов, кремов, мороженого, напитков и соусов.